Frukost muffins :D

Pappa frågade efter recept (som jag inte hade i digital form) men nu lägger jag upp det här. Ska lägga upp bild så fort jag har tid och ork. Frukostmuffins 175*c ca 15 st 6 dl vetemjöl, 3 dl havregryn, 3 tsk bakpulver, 1 dl strösocker, 3 ägg, 3 ½ dl mjölk, 1 dl smält/flytande margarin, äppelklyftor och kanel _____________________________________________________________ Blanda dom torra ingredienserna i en bunke. Vispa äggen i en annan och tillsätt margarin och mjölk. Rör ner det i den andra bunken. Fylla ca 15 dubbla muffins formar på en plåt nästan upp till kanten. Tryck ner äppelklyftor och skaka över kanel. Grädda 30 min. Servera dom med smör om du vill. (Jag tyckte det blev lite torrt annars)